Gli agrumi sono tanti e tanti sono i modi per sfruttare i principi attivi di cui sono particolarmente ricchi.L'elevato contenuto di vitamina C è utile per innalzare le difese immunitarie; ha inoltre effetti antiossidanti utili a mantenere elastica (e quindi giovane) la pelle.
Grazie ai flavonoidi (vitamina P) agiscono anche sulla microcircolazione: per tale motivo vengono impiegati per la preparazione di creme rivitalizzanti per il viso o per specialità anticellulite.
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